El
Packing se refiere al proceso de empaquetado, embalaje, o envasado del producto,
para preparar su expedición para el transporte y que llegue al cliente en
perfectas condiciones.
Antes
de llegar a esta fase, el pedido debe haber sido preparado correctamente
mediante el proceso de Picking.
Desde
mi experiencia trabajando en almacenes, muchas personas piensan que el Packing
consiste únicamente en meter un producto dentro de una caja. Sin embargo, es
una de las últimas operaciones antes de que la mercancía llegue al cliente y,
precisamente por eso, una de las más importantes. Cuando un cliente recibe
un pedido bien protegido, limpio y correctamente embalado, normalmente no
piensa en todo el trabajo que hay detrás. Sin embargo, esa última impresión
influye directamente en la imagen que tendrá de la empresa. Precisamente por eso
considero que el Packing es una de las tareas más importantes dentro de un
almacén. Un embalaje mal realizado puede provocar roturas, devoluciones o
una mala imagen de la empresa.
¿Por qué es tan importante el Packing?
· Mejora la imagen de la empresa
· Incrementa la satisfacción del cliente
· Protege la mercancía
· Evita incidencias durante el transporte
· Reduce las incidencias, devoluciones
¿Qué tipos de Packing existen?
Según
mi experiencia en diferentes sectores puedo decir que existen numerosos tipos
de Packing ya que dependiendo de un producto u otro su forma empaquetarlo,
embalarlo… puede ser diferente, asi que vamos a concentrarlos en 3 grupos:
Primario, secundario y terciario.
· Primario: Es el envase del producto como puede ser una botella que contiene el vino, un bote de plástico que contiene crema…
· Secundario: Son las cajas donde se agrupan los envases, en caso de las botellas de vino veremos que en una caja contienen 12 botellas (Envases)
· Terciario: Aquí nos podemos referir al palet, contenedor… donde se agrupan las cajas y se preparan para su expedición, ya sea en camión, barco, avión…
¿Cuál es proceso del Packing?
· Recepción del pedido preparado (Picking)
· Comprobación del pedido
· Selección del embalaje adecuado
· Protección de la mercancía
· Cierre del paquete
· Etiquetado
· Expedición
Materiales utilizados en Packing
Papel
Kraft: Se utiliza
cuando el envío que tenemos que hacer es una caja pequeña como por ejemplo una
caja de bolígrafos y solo con envolverla en dicho papel nos valdría par su
embalaje. Nota: Personalmente si fuese yo lo que utilizaría sería un sobre
de burbujas, ya que asi evitaría posibles incidencias de roturas, pero hay
muchos profesionales que lo hacen
Sobres
acolchados: Se utiliza
para envíos pequeños, el cual está protegido gracias a que en su interior hay
una capa sea de plástico de burbujas (más utilizado, llamado sobre de
burbujas), espuma de polietileno o de cartón ondulado.
Cajas
de cartón: Es el
material más utilizado y que todos conocemos, pero ¿sabías que también hay
diferentes cajas de cartón y no solo por su medida? Según grosor y capas
(canal), según diseño y montaje y según el material de base utilizado.
Plástico
de burbujas: Este
material se utiliza sobre todo para productos que son frágiles y tienen más
posibilidades de rotura en caso de golpe, caída, mala sujeción…
Poliespán: En un material muy ligero y con
múltiples utilidades, mucha gente lo llama también Porexpan. Se utiliza
normalmente para proteger los artículos cuando van en cajas y sobra espacio, evitando
asi desplazarse el producto en la caja dándole protección e incluso
aislamiento.
Viruta
de papel: Se utiliza
para el relleno de cajas, normalmente es de papel reciclado, amortiguando los
golpes y evitando que los artículos se muevan durante el transporte.
Film
estirable: Plástico muy
flexible y elástico normalmente fabricado en polietileno, se utiliza para
envolver y agrupar los artículos o cajas que están por ejemplo en un Palet fijándolos,
estabilizándolos y protegiéndolos contra el polvo, la humedad y los movimientos
durante su transporte o almacenamiento.
Cinta
Adhesiva: Material
generalmente de polipropileno, PVC o papel Kraft y una capa de adhesivo. Su
función es el cierre de cajas y en caso de palés el cierre del film.
Fleje: Es una tira o cinta plana muy
resistente, sirve para asegurar, agrupar y estabilizar mercancías durante su
transporte, evitando que las cajas o los bultos se muevan, se abran o sufran
caídas.
Nota:
en determinados
sectores como puede ser farmacia o gran distribución (Supermercados) utilizan materiales
más específicos, por ejemplo:
Farmacia:
Aquí el Packing suele estar unificado entre los distribuidores y utilizan un sistema
llamado Cubetas (recipiente de plástico duro con forma rectangular y
tapa) en el que se introducen los medicamentos, y se precintan (normalmente con
fleje). Hay medicamentos que por sus especificaciones tienen que estar
refrigerados por lo que dichas cubetas cuentan en su interior con unas planchas
de poliespán y placas (bloques) de hielo para garantizar su conservación en frío.
Gran Distribución (Supermercados): Aquí el Packing también suele estar
unificado y generalmente la mercancía se apila en palets o jaulas. Cuando
estamos preparando un pedido en palet/jaula se suele hacer una base más sólida y
según se va recogiendo la mercancía se va apilando, de tal forma que lo menos
pesado (o menos unidades) quede ubicado arriba. Cuando está todo recogido se
envuelve con film estirable asegurando la mercancía.
Errores más frecuentes durante el Packing
· Elegir una caja demasiado grande
· No proteger correctamente el producto
· No comprobar el contenido
· Cerrar mal las cajas
· Embalar con prisa
Ejemplo real: En una expedición que se envió a un
cliente, se tuvo que realizar con prisas ya que el transporte tenía que salir y
sino hasta el día siguiente no saldría. Aquí el error fue que al hacerlo con
esas prisas a la hora de empaquetar los productos en una de las cajas, no iban
bien protegidos ya que era frágil. Se apilo todo en un palet y precisamente
esta caja estaba colocada arriba de todo y sin una cinta adhesiva que pusiese FRAGIL
(en mi opinión si empaquetas algo frágil, siempre es necesario indicarlo
en la caja ya sea con una cinta adhesiva o simplemente con una etiqueta que
ponga MUY FRAGIL) Al llegar al cliente, este reviso el contenido
exteriormente y no vio ningún golpe ni daño en la mercancía, pero sin embargo
al abrir esa caja su contenido llego totalmente roto. Al no proteger bien la
mercancía siempre puede haber incidencias, y es mejor tardar 2/3min más protegiendo
y asegurando bien la mercancía.
Muchos de estos
problemas podrían evitarse aplicando procedimientos de trabajo estandarizados y
una correcta organización del almacén.
Consejos para realizar un buen Packing
·
Revisar
siempre el pedido/productos
·
Elegir
el embalaje adecuado
·
Colocar
correctamente la mercancía
·
Asegurar
la mercancía
· Y
sobre todo (como hago yo): pensar que el pedido es para nosotros y cómo nos
gustaría recibirlo.
Ejemplo práctico:
Imaginemos
que somos un almacén multi producto y debemos enviar una cafetera, dos tazas de
porcelana, un paquete de café y una caja de folios. Primero comprobaremos que
los artículos coinciden con el pedido. Aquí utilizaremos un palet para la
expedición, elegiremos cajas de tamaño adecuado, protegeremos las tazas con
plástico de burbujas, inmovilizaremos el contenido con papel de relleno, incluso
podríamos colocar el paquete de café junto a las tazas para ayudar a
inmovilizar el contenido y aportar una protección adicional durante el
transporte en el mismo interior, cerraremos correctamente la caja con cinta
adhesiva y etiquetas de muy frágil. En este caso como tenemos una cafetera y
una caja de folios, las utilizaremos para hacer una base en el palet y la caja
de las tazas encima, lo envolveríamos todo con Film estirable para agruparlas
bien y que no se muevan, y personalmente volvería a poner otra cinta adhesiva
que pusiese muy frágil, a continuación, colocaríamos las etiquetas
correspondientes a la expedición y transportista y ya lo tendríamos listo para
su salida.
Todo
este proceso comienza mucho antes del embalaje, con una correcta recepción y control de la mercancía desde su llegada al almacén.
Conclusión:
Después de muchos años trabajando en almacenes, puedo decir que el
Packing es una de esas tareas que muchas veces pasa desapercibida, pero que
tiene un impacto directo en la satisfacción del cliente. De poco sirve realizar
un buen picking si el producto llega dañado, mal protegido o con un embalaje
inadecuado.
Con el paso del tiempo he aprendido que un buen Packing no consiste en
utilizar más material, sino en utilizar el adecuado para cada tipo de
mercancía. Preparar correctamente un pedido es sinónimo de profesionalidad,
reduce incidencias y transmite confianza tanto al cliente como a la empresa.
Si estás empezando en el mundo de la logística, mi consejo es que no veas
el Packing como el último paso antes del envío, sino como la última oportunidad
para asegurarte de que el trabajo realizado durante todo el proceso ha merecido
la pena. Un pedido bien embalado habla muy bien del almacén y de las personas
que trabajan en él.
Comentarios
¿Trabajas realizando tareas de Packing o preparación de pedidos?
¿Qué materiales utilizáis en vuestro almacén para proteger la mercancía?
¿Has tenido alguna experiencia curiosa preparando pedidos?
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