El picking es
el proceso de preparación de pedidos mediante el cual se seleccionan y recogen
los productos almacenados para posteriormente enviarlos a un cliente o a otra
área de la empresa.
Desde mi punto de vista profesional es un proceso que no solo consiste en recoger productos, ya que cuando estamos en la ubicación también nos podemos fijar en si está bien colocado el producto, si el stock está bien (siempre y cuando sea poca cantidad) si los artículos que recogemos están en buenas condiciones… Al final es un proceso que se basa en recoger mercancía, pero también podemos realizar otras tareas.